L’Associació Vinícola Catalana (AVC) és una entitat representativa dels cellers elaboradors de vi català. Amb una àmplia base de socis que integra més del 85% del volum de comercialització de vi amb D.O. al territori, l’AVC té com a finalitat defensar els interessos generals del sector vitivinícola català i promoure’n el desenvolupament sostenible.

L’associació treballa per reforçar la visibilitat i el prestigi del vi català tant a escala nacional com internacional, alhora que fomenta la col·laboració entre els agents del sector. Entre els seus objectius estratègics destaca la promoció de la qualitat, la innovació, la recerca i la vertebració territorial com a eines per enfortir la competitivitat del conjunt del sector. L’AVC actua així com a veu institucional i espai de cohesió per afrontar els reptes presents i futurs del món vitivinícola català.

Informació sector

Legislació i normativa

Lobby

Promoció

Mercat i estadístiques

Avantatges socis

ACTUALITAT DEL SECTOR

Un tast de 25 anys de la DO Montsant

14 de febrer

La DO Montsant va néixer el 2001, quan va deixar de ser la subzona Falset de la DO Tarragona, un territori vinícola reconegut d’ençà del 1932, en època de la República. La DO Montsant és, doncs, la més jove de les denominacions d’origen, però amb una llarga antiguitat vinícola. Formen el territori setze pobles de la comarca del Priorat, que fan una mena d’anell o collaret que envolta la part central de la comarca, que correspon a una altra denominació d’origen, la DOQ Priorat.

Un català entre els 100 millors enòlegs del món

10 de febrer

Catalunya és terra de grans vins, però per aconseguir-los es necessiten professionals excel·lents. Aquesta professió de competència ferotge no acaba de deixar brillar a tothom, però de tant en tant algun català aconsegueix tocar l’èxit mundial amb la punta dels dits. En aquest cas el reconeixement és per Delfí Sanahuja, enòleg i director tècnic del Grup Perelada (DO Empordà) qui ha entrat per primera vegada a la The Master Winemaker Top 100, la llista dels cent millors enòlegs del planeta.

El prestigiós prescriptor internacional, Tim Atkin MW posa en relleu l’evolució i el potencial internacional dels vins catalans a la BWW

5 de febrer

Sota el títol “Evolució dels vins catalans: un recorregut per les últimes tendències a través d’un tast”, Atkin va analitzar l’actual moment del sector vitivinícola català i les principals línies d’evolució que marcaran el futur del vi català a escala internacional. Durant la seva intervenció, va destacar l’elevat nivell qualitatiu assolit, la diversitat de territoris i estils, així com el creixent reconeixement internacional dels vins tranquils catalans.

Font: AVC

El sector del vi a Catalunya: pes econòmic, territori i capacitat productiva

28 de gener

Catalunya manté un paper clau dins el conjunt del sector vitivinícola espanyol, tant per pes econòmic com per capacitat empresarial i projecció internacional. Les dades més recents de l’estudi La cadena de valor vitivinícola a Catalunya, elaborat per ACCIÓ i el Clúster INNOVI, permeten dibuixar una fotografia precisa del volum real del sector, molt per sobre de les xifres habitualment citades quan només es considera l’activitat estrictament cellerista.

NOTÍCIES DELS SOCIS

PROPERS ACTES

24 de febrer de 2026

De la linealitat a la circularitat: Aplicació de l’economia circular en turisme

De 9 a 12 hores
Jornada en línia. Organitza Cambra de Comerç de Barcelona
PROGRAMA I INSCRIPCIONS

24 de febrer de 2026

Wine Innovation Week 2026

24, 25 i 26 de febrer
Intel·ligència artificial, la digitalització i les noves tecnologies com a fil conductor
24 de febrer | Viticultura.
25 de febrer | Enologia
26 de febrer | Comunicació i Enoturisme
PROGRAMA I INSCRIPCIONS
Organitza INNOVI

26 de febrer de 2026

Optimitza la teva presència a les fires amb intel·ligència artificial: del contacte a la conversió

De 10 a 12 hores. Jornada en línia.
Organitza PRODECA.
PROGRAMA I INSCRIPCIONS

26 de febrer de 2026

Demostració de tècniques de fertilització de precisió utilitzant adobs orgànics

De 9.45 a 12.30 hores a Camp dels Frares (al costat de la GI-264 abans d’entrar al municipi de Ventalló, Ventalló Empordà)
PROGRAMA I INSCRIPCIONS

2 de març de 2026

Agricultura regenerativa a la vinya

De 9.45 a 13.30 hores a Centre civic de Vilajuïga (Plaça 11 de setembre s/n, Vilajuïga)
PROGRAMA I INSCRIPCIONS

5 de març de 2026

Nous productes d’alt valor afegit a partir dels subproductes agroalimentaris: de la recerca al mercat

De 9.30 a 11.15 hores a UPC ESEIAAT (C/ de Colom 1, Terrassa TR1. Sala d’Actes planta 1)
PROGRAMA I INSCRIPCIONS

5 de març de 2026

Problemàtiques del cultiu de la vinya sorgides al Baix Penedès i al Garraf

De 17.30 a 20.30 hores a la Sala actes Cooperativa Agrícola d’Albinyana (Crta. Albinyana s/n, Albinyana).
PROGRAMA I INSCRIPCIONS

2 de març de 2026

Qualificació per executar accions de control poblacional d’espècies cinegètiques

2, 5, 9 i 12 de març a l’EA de Viticultura i Enologia Mercè Rossell i Domènech. (Barri Espiells s/n, Sant Sadurní d’Anoia)
PROGRAMA I INSCRIPCIONS