El primer fin de semana del Most ha incluido algunos de los momentos más esperados del festival: la entrega de los Premios Honoríficos 2025 a dos referentes mundiales del sector del vino.
El viernes por la noche, en el Auditori, tuvo lugar la sesión especial para rendir homenaje a Miquel Agustí Torres, una de las personalidades del vino más relevantes y reconocidas internacionalmente. Presidente de Familia Torres, 4ª generación y alma del negocio familiar y comprometido con la sostenibilidad, Torres recibió el Premio Honorífico Most 2025 a la trayectoria vitivinícola.
El meteorólogo Tomàs Molina fue el conductor de la gala y el encargado de entregar el premio.
La gala incluyó la proyección del documental ‘The Researcher’, de Paolo Casalis, sobre Gianluca Grimalda, el primer trabajador despedido por haberse negado a tomar un avión por motivos medioambientales.
Otro momento destacado tuvo lugar este domingo con la gala especial El Bierzo, que incluyó la entrega del Premio Honorífico al enólogo Raúl Pérez y la proyección del documental ‘El viticultor y la tierra’, de Alicia Van Assche.
Raúl Pérez es un enólogo leonés reconocido en todo el mundo, especialmente por su trabajo en la D.O. Bierzo, donde revitalizó la variedad Mencía. Pérez es uno de los enólogos más admirados del panorama internacional. Su filosofía se basa en el respeto absoluto por la viña y por la naturaleza, con una mínima intervención en la bodega para que el vino exprese con autenticidad la esencia del terroir (terruño).
Este año la tradicional comida popular en la monumental plaza de Jaume I celebraba este mismo domingo la conexión del Most con el Bierzo poniendo mesa para degustar el plato más típico de la cocina de esta zona, el botillo, embutido elaborado principalmente con trozos de cerdo adobados con pimentón, ajo y sal. El Botillo del Bierzo tiene una Indicación Geográfica Protegida (IGP) que garantiza su calidad y origen.
Después de estas actividades, el Most continúa con un amplio programa hasta el domingo, cuando tendrá lugar la gala de clausura. Toda la información relativa al festival se puede consultar en la web www.mostfestival.cat.
